Rooibos

El rooibos y el honeybush son la bebida sin cafeína ideal, por su delicioso sabor tanto en frío como en caliente. Así que no es de extrañar que esta delicia de Sudáfrica se haya convertido en una bebida tan popular en Europa.

El té rooibos o té de arbusto rojo se obtiene de la planta homónima. Para ello, se pelan solo los finos brotes de la rama del arbusto. La calidad del producto final se reconoce por su color: cuanto más brillante sea el color rojo, de mayor calidad será el té. Nuestro rooibos destaca por sus largas agujas y su precioso rojo rubí. Puedes disfrutarlo puro como base para tus propias mezclas o mezclado con las delicias que hemos pensado para ti.

El honeybush es muy similar al rooibos, aunque su sabor es algo más dulce y tiene más cuerpo. El honeybush fermentado clásico, tiene una ligera nota a miel y la infusión es clara y de color ámbar. Ambos son muy ricos en nutrientes y antioxidantes resultando muy beneficiosos para trastornos digestivos, para el cuidado y mantenimiento de los dientes y huesos, por su alto contenido en magnesio, flúor y calcio. Contra el envejecimiento y para problemas de la piel ya que contiene mucha vitamina C, como equilibrante del sistema nervioso. Actúa como antihistamínico y es un gran alcalinizante natural.

La preparación es muy sencilla: mantenlo en infusión entre 7 y 10 minutos, con una temperatura del agua de 100ºC. Debido a la reducida proporción de taninos, la infusión mantiene su dulzor, incluso si se deja reposar durante más tiempo.

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